Semaine du goût

Pour clore la semaine du goût, Vincent, intervenant en jardin thérapeutique, nous a proposé pour le plus grand plaisir des résidents de la Roseraie, un après-midi autour des légumes et fruits, d'automne principalement, présentés dans de magnifiques écorces de chêne. Sentir, toucher et goûter des pommes, des clémentines, des bergamotes, des endives, du brocoli, du chou romanesco, des châtaignes, mais aussi du manioc, de la canne à sucre, des kumquats et des épices pour se réchauffer - safran, anis, gingembre et réglisse par exemple-. 

Ravis de cet après-midi autour des senteurs et des saveurs, les résidents se sont remémorés de beaux souvenirs d'enfance. Merci à Vincent !